消 毒 抗 茵

基本概念：

消毒：指用化學、物理、生物的方法殺滅或消除環境中的病原微生物，使其達到無害的處理過程。消毒並非要將所有微生物全部殺死，而是將有害微生物的數量減少到不會引發疾病傳播的程度。例如對醫院病房進行消毒，可降低病患之間交叉感染的風險。

抗菌：是採用化學或物理方法抑製或妨礙細菌生長繁殖及其活性的過程，相比消毒，抗菌更側重於抑制微生物生長，不一定將其殺滅。像一些抗菌織物，能抑制細菌在其表面滋生，保持衣物相對乾淨。

熱力消毒：藉由加熱使微生物的蛋白質變性、凝固，達到殺滅微生物的目的。如煮沸消毒，將物品浸沒在水中煮沸 15 - 30 分鐘，能有效殺死大部分細菌繁殖體、真菌和部分病毒，常用於餐具、嬰幼兒奶瓶等的消毒；高壓蒸汽滅菌則是利用高壓提高蒸汽溫度，在 121℃、103.4 kPa 條件下保持 15 - 30 分鐘，可殺滅滅菌術的所有用途。

紫外線消毒：紫外線可破壞微生物的 DNA 或 RNA 結構，導致其無法正常複製和繁殖。例如用紫外線消毒燈照射室內環境，一般每 10 - 15 平方米房間用一支 30 瓦紫外線燈，照射 30 - 60 分鐘，可對空氣、物體表面的細菌、病毒等起到較好的殺滅作用，但需注意，紫外線對人體皮膚和眼睛有傷害，照射時人員要撤離。

過濾除菌：利用孔徑極小的過濾介質，將空氣中或液體中的微生物過濾除去。在無塵手術室、生物實驗室的超淨工作台等場所，透過高效能空氣過濾器（HEPA）能過濾掉 99.97% 以上粒徑大於 0.3 微米的微粒，包括細菌、真菌孢子等，保障環境的潔淨度。

植物萃取物抗菌：一些植物如茶樹、薰衣草、艾葉等的萃取物具有抗菌活性。茶樹精油含有的萜烯類化合物，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見細菌有抑製作用，可用於皮膚護理、家居清潔等領域，如製成抗菌皂、空氣清新劑等，但植物萃取物抗菌效果相對溫和，常作為輔助手段。

醇類消毒劑：主要是乙醇，含量一般在 70% - 80% 時消毒效果最佳。它能使細菌蛋白質脫水、凝固，變性而失去活性，常用於皮膚消毒，如注射、採血前的消毒，也可用於醫療器械、小型物品的擦拭消毒，但酒精易燃，儲存和使用時要遠離火源。

過氧化物類消毒劑：過氧化氫（雙氧水）、過氧乙酸等屬於此類。過氧化氫在一定濃度下分解產生的新生氧具有很強的殺菌能力，可用於傷口沖洗、口腔消毒等，也可用於環境消毒，如用 3% 過氧化氫溶液噴灑消毒，過氧乙酸殺菌能力更強，濃度為 0.2% - 0.5% 時可用於環境、物品消毒，但因其刺激性

季銨鹽類消毒劑：這類消毒劑具有界面活性作用，能吸附在細菌表面，改變細菌細胞膜的通透性，進而抑制細菌生長繁殖。它毒性低、刺激性小，常用於皮膚、黏膜、環境物件表面的消毒，如一些家用洗手液、醫院的消毒濕紙巾中就含有季銨鹽類成分，可日常使用。

醛類消毒劑：甲醛、戊二醛等醛類物質具有較強的殺菌作用，戊二醛常用於醫療器械尤其是不耐熱的精密器械的消毒，它能與微生物蛋白質中的氨基、羧基、巰基等甲醛反應，將其滅菌外固定，除法外固定（如羧基等專業標本。

植物萃取物抗菌：一些植物如茶樹、薰衣草、艾葉等的萃取物具有抗菌活性。茶樹精油含有的萜烯類化合物，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見細菌有抑製作用，可用於皮膚護理、家居清潔等領域，如製成抗菌皂、空氣清新劑等，但植物萃取物抗菌效果相對溫和，常作為輔助手段。

微生物拮抗：利用有益微生物抑制有害微生物生長，如在優格製作中，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌相互協作，抑制農菌滋生，優格品質，在農業土壤改良中，接種有益微生物菌群，抑制病原菌，促進病原菌生長。

醫療保健：醫院手術室、病房、醫療器械等都需要嚴格消毒，防止院內感染；牙科診所，口腔器械在每位病患使用後要進行高溫高壓滅菌或化學浸泡消毒；療養院、復健中心也同樣重視消毒抗菌，保障病患健康恢復。

家居生活：廚房餐具定期煮沸或用消毒櫃消毒，預防食源性疾病；衛生間使用含氯消毒劑清潔馬桶、地面，殺滅細菌、真菌，防止異味；臥室被褥、枕頭可定期晾曬，利用紫外線環境殺菌，保持睡眠環境健康。

食品加工：食品生產車間地面、牆壁、設備等需每日消毒，多採用化學消毒劑與熱力消毒相結合的方式；食品包裝材料在使用前也要消毒，確保食品鏈傳播車輛不受污染；冷鏈運輸車輛在裝載前要消毒，防控病毒物流傳播。

公共場所：學校教室、宿舍、食堂要定期消毒，特別是流感高發季；商場、超市、影院等人員密集場所，每日營業結束後要用消毒劑擦拭扶手、座椅、櫃檯等公共設施，保障公眾健康；

工業生產：製藥公司對生產環境、設備的消毒要求極高，要符合藥品生產品質管理規範（GMP）；電子晶片製造車間要維持超淨環境，採用過濾除菌、紫外線消毒產品等多種微生物手段，防止塵埃質量和細菌素生產品；